En este bloque, se desarrollarán talleres gratuitos y abiertos a la comunidad, a través de charlas que abordan temas como el uso de tecnologías para mejorar el aprendizaje, la atención en la era digital, el rol del cerebro en la percepción de nuevos sabores y la incorporación de nuevos alimentos, la importancia de establecer metas y propósitos para el bienestar, la gestión del estrés y la ansiedad en la vida diaria, nos sumergimos en cómo entender y aplicar algunos hallazgos científicos en nuestra vida cotidiana para mejorar nuestra salud cerebral y emocional.
Cabe destacar que la edición 2024 de la Jornada del Cerebro, se lleva a cabo de manera conjunta por la Unidad Académica, el Laboratorio de Neurobiología Experimental que dirige la docente investigadora y coordinadora de la carrera de Bioquímica; Dra. Irene Taravini, perteneciente al ICTAER, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos, (UNER-CONICET) Sede Facultad de Bromatología, y el Ceneco Centro de Neuropsicología Cognitiva.
Asimismo, la jornada gratuita se realiza en adhesión a la Semana Internacional del Cerebro y se organiza en conjunto por un equipo multidisciplinario de profesionales de la Facultad de Bromatología UNER y del ámbito privado, el Centro de Neuropsicología Cognitiva (CENECO).
Por más información: ??www.fb.uner.edu.ar
https://www.fb.uner.edu.ar/noti.../7952/jornada-cerebro-2024
DATO
Anualmente, en el mes de marzo se celebra la Semana Mundial del Cerebro y el 22 de julio el Día Mundial de Cerebro, fechas que buscan concientizar a la población acerca de la importancia de la salud cerebral, por esta razón desde la Facultad de Bromatología UNER y el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos, (ICATER-UNER-CONICET), Sede Facultad de Bromatología, se trabaja con el fuerte compromiso de fomentar el impacto de los beneficios de las investigaciones en neurociencias en nuestra vida cotidiana, difundiendo y apoyando a la ciencia del cerebro..
