Estuvieron representantes del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB), organismo rector en la materia en Entre Ríos, junto a las Comunas.
En esta ocasión consensuaron la metodología de trabajo que se abarcará en el marco del convenio entre el instituto y los distintos municipios participantes, en relación a las auditorías externas y los trámites de registro de transporte de alimentos.
Del ICAB estaban presentes personal del Área de Auditoría, Informática, junto al director del instituto, Dr. Pablo Basso y la coordinadora técnica administrativa, Dra. Karina Meier.
