Remarcó que “este gran sueño que logramos concretar comenzó a hacerse realidad en enero de 2017, en su primera edición con un escenario modesto y una pequeña propuesta gastronómica, que en estos años creció para consolidarse como una de las fiestas más grande con acceso libre y gratuito de toda la provincia y una de las más importantes del país”.
A su vez, Piaggio señaló que se pretende "fomentar el turismo familiar, el encuentro con la comunidad, y donde principalmente tiene como objetivo destacar el trabajo de pescadores artesanales y productores vitivinícolas de nuestra ciudad".
Repitió como punto favorable que “la Fiesta genera un círculo virtuoso potenciando el comercio y el turismo. Desde hace 7 años Gualeguaychú también es uno de los destinos turísticos más elegidos de la provincia para comenzar el año”.
