Conocé la propuesta ecológica y solidaria de las panaderías locales

El cuidado del ambiente y la ecología es parte de un cambio cultural, social y educativo. Algunas pequeñas iniciativas van en esa línea como es el caso de "InfoPan".

Su alma mater y desarrollador en el sur de Entre Ríos es Julián Bulay, que explicó a R2820 que "es una franquicia que tiene un triple impacto. Por qué? Porque de un lado tiene la parte económica, pero también está generando un impacto ambiental y social en la ciudad donde está funcionando".

Al respecto, Bulay detalló que "se trata se trata de repartir bolsas 100 por ciento ecolígiicas en 10 panadería de la ciudad. Esos envases estón impresas con publicidad y a cambio los panaderos nos van a dar alimentos y excedentes de producción para llevar a los comedores nfantiles de la ciudad".

Así se cierra un círculo que cuida el ambiente, vende publicidad y garantiza un plato de comida para los menores.

El emprendedor manifestó que "nosotros les entregamos a cada uno de los anunciantes paticipantes un certificado donde va a decir que son socialmente responsable y amigablees con la ambiente. Es decir, ellos van a tener una política de responsabilidad social empresarial".

Actualmente, la iniciativa "InfoPan" funciona desde septiembre en "Concepción del Uruguay y, en este momento, contamos con una alianza con una aseguradora y además con la Municipalidad. Ahora estamos empezando a trabajar en Gualeguaychú y ya tenemos las 10 panaderías con las cuales vamos a trabajar. Ahora empezamos a buscar empresas que quieran participar de este emprendimiento".

La empresa también cuenta con un vínculo con el deporte a través de la Liga Argentina: "En Concepción, generamos los acuerdos con Rocamora y Parque Sur en donde en los partidos que haya un gran convocatoria vamos a estar realizando en una colecta solidaria con alimentos no perecederos para así poder llegar a más cantidad de comedores con las ayudas de las personas, que son tan necesarias", contó Bulay.

El proyecto contempla que sea sin gastos para las panaderías y ellos sólo aportan alimentos para la donación a cambio de usar la bolsa ecologica. Los contratos entre el emprendedor y las panaderías son por cuatro meses con una producción de 35 a 40 mil bolsas por mes, de los distintots tamaños para que sea más económico para los anunciantes y comerciantes.