Romney Marsch, la raza ovina que desde Entre Ríos exportarán a Brasil

La relación de la familia Berisso con la producción ganadera se remonta a la década de 1850, momento en que los primeros miembros llegaron a la zona portuaria de La Boca desde Italia.

Si bien el primer negocio de estos inmigrantes fue el de los saladeros, que con el famoso brote de fiebre amarilla se relocalizó en el partido bonaerense que lleva su mismo apellido, unos años después su éxito en la industria les permitió adquirir algunas de las primeras estancias de la provincia de Entre Ríos.

La empresa familiar, que con los años se constituyó como La Conchera SA, siempre se focalizó en la producción de bovinos de la raza Angus, de equinos de la raza Percherón y de ovinos Romney Marsh. En la década de 1960 fundaron las cabañas La Libertad (Angus) y La Sarita (Percherón), que asisten de forma ininterrumpida a las exposiciones de Palermo desde 1970, y que han obtenido numerosas distinciones allí y en otros circuitos como los del Litoral.

Incipiente desarrollo de “La Libertad”

La cabaña ovina (también llamada La Libertad, ubicada en Gualeguay, Entre Ríos) en cambio inició sus operaciones en 2020, aunque ese poco tiempo les alcanzó para resaltar en el sector con la raza Romney Marsh. Si bien ella puede hoy no ser de las más populares en el país, se encuentra en el territorio desde 1860 cuando se importaron los primeros ejemplares desde la región Sun and Green de Inglaterra, de la mano de los hermanos Gibson.

Se trata de ovinos doble propósitos, que fueron empleados tanto en la industria cárnica como en la lanera (ofreciendo lana de entre 33 y 35 micras), y que se adaptaron muy bien a los campos bajos y semi bajos de Entre Ríos y la Cuenca del Salado en Buenos Aires.

La familia, que compró sus primeros carneros en la localidad correntina de Mercedes y luego sumó genética de Uruguay, hoy cuenta con un plantel pedigree de 40 madres, y con un rodeo general mucho más extenso.

Primera exportación de la raza desde Argentina

“¿Por qué tres cabañas? Porque son las tres razas que criamos y el fin nuestro es hacernos de los padres para nosotros mismos. También competimos en las exposiciones para saber en dónde estamos parados, para poder comparar, para que nos vean, que sepan lo que hacemos y poder vender padres a otros criadores, a quienes les agradecemos mucho por tenernos siempre en cuenta”, dijo Mariano Berisso, actual representante de la firma.

Pero además de esos objetivos, la familia ahora tendrá un renovado impulso gracias a la venta que lograron realizar de un carnero a Brasil, que se convertirá la primera exportación de esta raza desde Argentina.

Luego de participar de la 100° Exposición de Reproductores Ovinos en la ciudad bonaerense de Ayacucho, de la que participaron 50 cabañas con un total de 575 ejemplares provenientes de distintas ciudades del país, los Berisso obtuvieron el primer premio Gran Campeón Macho en la categoría Carneros P. P. Individual a bozal, que terminó siendo comprado por el presidente de la Asociación de Romney Marsh de Brasil, Ramiro Silveira.

“Por supuesto que son valores simbólicos. La retribución económica no es importante para la cabaña ya que el tipo de cambio no es competitivo. Se está vendiendo con un dólar a 180. Lo más importante es que se esté mirando a Argentina para incorporar genética nuestra. Lo que nos alegra es que nos tengan en cuenta, que valoren nuestro esfuerzo y trabajo, que sabíamos que en algún momento sería redituado”, afirmó Berisso.

Fuente: Bichos de Campo.