Fortalecen la gestión sanitaria en el Municipio de Viale
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y la Intendencia de Viale, departamento Paraná, acordaron coordinar acciones conjuntas en el Parque Industrial local.
Fue ante la presentación de proyectos de instalación de nuevas industrias, cuya habilitación y supervisión estará bajo la órbita del organismo nacional, y avanzaron en el tratamiento de temas vinculados con la sanidad animal y la inocuidad agroalimentaria.
En la oportunidad, autoridades del Centro Regional Entre Ríos del SENASA y el intendente municipal, repasaron las acciones que desarrolla el organismo sanitario en el territorio, especialmente en el Parque Industrial de Viale, donde supervisa y habilita empresas de la industria alimenticia.
Entre otras se dedican a la faena avícola, procesamiento, trozado y exportación de aves, la producción de quesos rallados, fraccionamiento de leche en polvo y agregado de valor a la producción láctea regional, la planta de alimentos balanceados de última generación con laboratorio de investigación y control riguroso basado en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y [Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP, por sus siglas en inglés) incluyendo incubación y granjas de producción de huevos incubables y recría, entre otros.
De esta manera, se fijaron lineamientos de trabajo que apuntan a optimizar la funcionalidad y operatividad de las distintas áreas del Senasa, en beneficio de la sanidad y la inocuidad agroalimentaria regional.