2026-05-24

Preocupa el desfinanciamiento de los comedores escolares

Existe una “profunda preocupación y rechazo frente a la situación crítica que atraviesan los comedores escolares de la provincia, producto del sostenido desfinanciamiento, la insuficiencia de partidas alimentarias y la precarización laboral que afecta a quienes sostienen diariamente este servicio esencial”.

Así lo dejó sentado el Consejo Directivo Provincial de ATE (Asociación Trabajadores del Estado) Entre Ríos, expuesta en la Circular N° 5 de la Dirección de Comedores Escolares, donde “vuelve a poner en evidencia una realidad alarmante: el Gobierno provincial intenta administrar la crisis reduciendo costos sobre la alimentación de miles de estudiantes, en lugar de garantizar mayor inversión y recursos acordes a las necesidades actuales”.

Desde el sindicato advierten que “Hoy los comedores escolares cumplen un rol fundamental de contención social y alimentaria. Miles de niños, niñas y adolescentes dependen diariamente de ese plato de comida en un contexto marcado por el deterioro salarial, el crecimiento de la pobreza y la pérdida del poder adquisitivo de las familias trabajadoras. El gobierno no es ajeno a esta situación”.

Acotan “Sin embargo, los y las cocineras, auxiliares y trabajado-ras de comedores siguen poniendo el cuerpo para garantizar el funcionamiento de las escuelas pese al abandono estatal. Desde ATE Entre Ríos sostenemos que el problema central es el ajuste y el desfinanciamiento de las políticas alimentarias y educativas. No se puede seguir descargando la crisis sobre los sectores más vulnerables ni sobre las y los trabajadores estatales”, concluye el comunicado.

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