Más de 15 mil personas pasaron por el Mundial del Alfajor en Fray Bentos

¿Qué es más rico que un alfajor? Pocas delicias en la vida dan tanto placer en pocos bocados como un rico alfajor. Ahora imaginate una feria donde los mejores productores de alfajores compiten por clasificar al Mundial del Alfajor.

Eso se vivió durante tres días en los míticos galpones de Anglo de Fray Bentos con más de 15 mil personas disfrutaron de la actividad organizó la Intendencia de Río Negro, que reunió a empresas de Uruguay y Argentina, además de artesanos de la ciudad y la región, con una exposición venta de sus productos.

La empresa Guenoa ganó tanto el primer como el segundo lugar. Presentaron un alfajor de chocolate con avellanas y dulce de leche, con baño de chocolate semi amargo.

La panadería "Los Trigales" de Fray Bentos, mostró su producto, ofreciendo degustaciones y se quedó con el tercer puesto. Concursó con un alfajor roggel relleno con dulce de leche, bañado con merengue italiano y horneado a leña.

Ellos junto con los otros productos clasificados competirán en la Rural de Palermo durante el 16 al 18 de agosto en el Campeonato Mundial del Alfajor que es el primer evento destinado a premiar el esfuerzo de las empresas por entregar a los consumidores los mejores alfajores con máxima calidad, realizados con recetas transmitidas de generación en generación y empleando los mas puros ingredientes.

Junto a la Feria Argentina del Alfajor y la Feria Internacional del Alfajor que se realizan en las principales ciudades de Argentina y en otros destinos Internacionales como Uruguay pretenden difundir y visualizar a la Industria Alfajorera y a toda la cadena agro-productiva que con su idoneidad e innovación generan un producto alimenticio insignia de nuestra región.