El clima juega en contra del trigo: riesgo extremo por roya amarilla
Las bajas temperaturas combinadas con humedad relativa cercana al 100% explican el salto en el nivel de riesgo respecto de la quincena anterior.
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos, en conjunto con el INTA, actualizó su seguimiento del riesgo climático para las principales enfermedades del cultivo de trigo en la provincia, correspondiente al período comprendido entre el 11 y el 18 de agosto.
El resultado más significativo fue el salto en el nivel de riesgo para la roya amarilla o estriada, que pasó de "alto" a "muy alto" respecto de la primera quincena del mes.
El relevamiento, que combina datos de la red de estaciones meteorológicas automáticas del organismo, mide las condiciones de temperatura y humedad relativa que favorecen la aparición de cuatro enfermedades: mancha amarilla, roya amarilla, roya de la hoja y roya del tallo. La escala de riesgo va de 0 (muy bajo) a 5 (extremo).
Qué mostraron los registros
Durante la semana analizada, las temperaturas medias se movieron entre 8 y 14°C, con un leve repunte hacia el 15 y 16 de agosto antes de volver a bajar cerca de los 10°C. Ese rango térmico resultó especialmente propicio para la roya amarilla, aunque quedó por debajo de los umbrales que favorecen a las otras tres enfermedades.
A la par, la humedad relativa se mantuvo elevada durante casi todo el período: superó el 90% desde el 12 de agosto y llegó a rozar el 100% hacia el final de la semana. La combinación de temperaturas bajas con humedad muy alta fue el factor determinante detrás del salto de categoría en el riesgo de roya amarilla.
Según los mapas elaborados con esos datos, la situación para el período quedó así:
- Roya amarilla: riesgo muy alto (subió desde "alto")
- Mancha amarilla: riesgo alto (sin cambios)
- Roya de la hoja: riesgo alto (sin cambios)
- Roya del tallo: riesgo moderado (sin cambios)
El informe también señaló que las condiciones meteorológicas del período impidieron realizar el relevamiento sanitario a campo en los lotes bajo seguimiento. La toma de muestras se retomará cuando el clima lo permita.
Desde la Bolsa de Cereales remarcaron que los mapas reflejan condiciones ambientales favorables para el desarrollo de las enfermedades, pero que eso no implica necesariamente que ya estén presentes en los cultivos. Aun así, recomendaron intensificar el monitoreo sanitario, en particular para detectar a tiempo una eventual aparición de roya amarilla.