En mayo, los autoservicios vendieron un 4.2% menos
La facturación nominal creció un 21,3% interanual traccionada por el aumento de precios sectorial, mientras que el ticket promedio se ubicó en $10.119 (un 25,7% más caro que el año pasado).
Como consecuencia del encarecimiento, la cantidad de tickets emitidos cayó un 3,5% interanual.
En el desglose de consumo, los alimentos fueron el único rubro en alza (+1,3%), con fuerte preponderancia de productos básicos e hidratos como azúcar, fideos secos y harina.
Por el contrario, el consumo de bebidas se desplomó un 9% en el quinto mes del año. La misma tendencia contractiva afectó a las familias de productos de Cuidado Personal (-2,6%) y Limpieza (-9,4%).
En la diferenciación por formatos, la crisis golpeó con mayor dureza a los autoservicios independientes, que registraron una caída del 7,9% interanual.
